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Dégustation

Tour de France

Chaque année, le Tour de France emprunte de nouvelles routes et traverse les régions de France. De l'Alsace au Languedoc en passant par la Champagne, la Loire, la Bourgogne, le Rhône ou le Bordeaux, partez à la découverte des grandes régions et cépages de France rouges ou blancs.

DÉROULÉ DE LA DÉGUSTATION

1/ Approche des grandes régions viticoles et cépages de France

2/ Dégustation (à l'aveugle ou non) des vins avec fiches de dégustation et Nez du Vin

Option / Dégustation d'une dernière bouteille à l'aveugle pour reconnaitre le cépage et la région dans le cas d'une dégustation en confrontation. Récompense pour le ou les vainqueurs.

EXEMPLE DE DÉGUSTATION

Petit Tour de France

Les régions visitées sont la Champagne, la Loire, l'Alsace, le Beaujolais, la Bourgogne, la Vallée du Rhône, le Languedoc et le Bordeaux.

La dégustation se fait à l'aide d'un carnet individuel afin de suivre les étapes clés pour aborder le vin. Animation autour des Nez du Vin et de la Carte des Vins.

 

Pour accompagner le moment et les vins, je propose une sélection de charcuterie, fromage et gressin.

 

Nombre de vins : 11.

Participants : 8 personnes.

Durée : 2h - 2h30

Lieu : sur Chambéry.

Prix par personne (vin compris) : 38 €.

EPICURIEUX fourni tout le matériel nécessaire

- Verres à vin

- Carafes

- Crachoir

- Chaussettes

- Stop gouttes

- Tire bouchon

- Torchons